拿什么拯救你 想離職的酒店員工？
隨著春節的臨近，不少人回家的心已經蠢蠢欲動，除了春運潮，還有離職潮也即將襲來。每年的春節，酒店業都會面臨一大波人離職的尷尬境地。
正如魔方生活服務集團首席執行官柳佳在旅游科技大賽上說過，“機器人不會離職，而我們的服務員動不動就離職，對于住宿行業來說，每年員工流動量都非常大。”
據全球著名的人力資源咨詢公司怡安翰威特調研發現，2016年中國人力資本酒店行業的員工離職率為全行業最高，達到43.3%，而2016年中國企業平均員工離職率為20.8%，兩倍多的離職率真是讓人驚呆了。
為何酒店業留不住員工?我們來看看員工離職的理由：
小編在某論壇上看到一則帖子，里面記錄了各酒店人離職的原因。
提到最多的是“工資低 幾年不見漲”
有調查統計，去年我國平均薪酬漲幅持續下降至6.7%，預計2017年平均薪酬漲幅為6.9%。對比遙遙領先的互聯網，地產和高科技等，酒店行業的薪酬漲幅則維持在一個相對較低的水平。
其次就是酒店業“加班多”
有90后酒店人抱怨道：春節讓我加班，我就辭職!
據財經網報道，南京粵海國際大酒店的相關負責人說，現在很多城市人希望在飯店吃年夜飯，前段時間他們動員一些服務員留下來，承諾給予3倍工資和額外補貼，可一些90后明確表示：如果春節加班，我就辭職。為此飯店不得不謝絕了很多顧客的年夜飯訂購。
“老上晚班，對象都劈腿了。”
“情人節看別人曬恩愛，國慶節看別人曬旅游，過年看別人曬團圓，這種心情你們能懂嗎?”
“大半夜走在路上的，除了流浪漢還有加班的酒店人”
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除了薪酬和工作量導致離職外，在管理和員工自身層面也存在不少問題。
在自身因素方面，包括個人興趣取向，對酒店業提不起半點興趣只有厭倦的，通常酒店怎么挽留都無效。個人職業發展的情況，如果在酒店得不到重視，一直沒有晉升發展空間，大部分酒店人會選擇放棄，轉而跳槽到別的酒店甚至轉行，這些其實與其他行業的離職原因差不多。
管理問題上，簡單概括為兩個方面：
缺乏和諧的工作環境
“為什么要上交我的手機，離開手機我無心干活啊”
“記得有一次，我還沒明白是什么事，領導就劈頭蓋臉一頓指責”
“我不過是動作慢了點，上級那看我的眼神，我至今難忘”
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從大伙的怨聲載道中可以看出，員工希望在充滿人情味的和諧環境中工作。而酒店屬于勞動密集型服務單位，通常情況下等級制度相對嚴格，上級與下屬之間存在一定的階級區分。有些領導在面對自己的員工時，一本正經嚴肅;新員工操作失誤時，領導給予批評指責，而沒有指導員工正確的做法;員工有自己的想法并踴躍提出時，上級只是冷冷一笑，這樣打擊積極性。諸如此類的管理方式，讓員工認為自己在高壓嚴肅的環境中工作，長此以往必會產生怠倦的情緒，離職的概率大幅度提高。
缺乏適當的職業生涯設計
“我來酒店好久了，感覺每天都很忙，但還只是個服務領班”
“說起來都是淚，我雖然在晉升，崗位職責增加了不少條，但像顧客糾紛還是得我去處理”
“我倒是已經做到酒店門店店長了，要指導各部門主管和員工開展工作，但大家都不聽我話，感覺不適合做管理啊”
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員工都希望得到自己上司領導的認同和重視，這不管對于酒店業還是其他職業來說都是異曲同工。“你的上司不認可你，那么你的職業生涯基本玩完了”抱著這樣的心態，我們的員工還會繼續留下來嗎，基本不會。網上有一項“擇業因素”調查，其中排在最前面的不是工資高低，也不是工作環境如何，而是光明的發展前景，可見員工對于自己職業的未來發展有多重視。員工晉升慢、工作安排不合理、職位不適合等等問題，都歸結為缺乏因人而異的職業發展規劃。
春節到了，酒店人的新年離職大潮怎么破?
拿什么拯救你，我的酒店員工?
說好的榮辱與共風雨同舟呢，你怎么說走就走?
這是酒店業的通病得治，來，藥拿去!
對癥下藥，方能藥到病除
1.豐衣足食 給予不同層級員工應有的工資待遇，拒絕行業較低薪酬漲幅。酒店給了好待遇，保證了員工的物質基礎，還可以提高員工的生活質量，改善宿舍環境，增加物資發放。酒店本身就是住宿行業，這些并不難實現。
2.家和萬事興 營造和諧的酒店工作氛圍，據全球最受贊賞雇主 500 家企業分析發現，它們存在一個共同點：那就是讓員工每天都保持好心情來上班。嚴肅、緊張的工作環境里，員工如何快樂工作，怎樣微笑貼心服務呢?多稱贊自己的員工，誰都希望被認可，獲得相應的尊重。如家CEO孫堅都能清楚記得自己門店基層員工姓名，作為管理者如果能和下屬打成一片，就因為這份認同感，能讓管理更加和諧些。
3.提升員工綜合素質 完善招聘流程，挑選合適的優秀人選，這對基層員工和管理者都是必要的。管理者的情商素質一定程度上會影響底下員工的工作能力，加強管理人員的情商素質。畢竟有20% 的離職率來自于糟糕的管理，俗話說，大多數人放棄的不是自己的工作，而是他們的老板。
4.識人之英 尊重員工的同時承認價值并開發價值。領導比一般員工站的高、看的遠，積極與員工溝通，了解具體情況，為員工提供實際性的指導意見，讓他看到自己職業生涯發展的希望。同時，懂得付出和培養，從技能上，滿足他們需要掌握的工作技能，實現雙贏，更好地服務于酒店。在精神層面，讓員工覺得自己是與酒店共同成長的，酒店相當于自己另一個家，在這里可以實現人生目標。
5.集眾人之力 團結好自己的員工，有家的感覺才能不離不棄，打造出優秀的團隊。不管是基層服務員還是上級管理層，齊心協力并肩作戰，遠比高高在上指揮分配任務來的更有說服力。如同軍隊打仗一樣，將軍親臨戰場，帶頭沖鋒時，士兵的凝聚力和戰斗力都會空前提升。
最后，對想要離職的酒店人說：
離開它，你將從頭做起;做選擇時，與其說選擇酒店不如說選擇領導;遇到問題不要通過放棄來解決;你的價值決定了你的薪資，酒店業不是慈善事業;懂得思考反省，不斷總結提升自己;懂得團隊奮斗遠比單打獨斗厲害……